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쏙 손질법 알려드립니다.
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810
추천 수
0
2021.02.02 14:09:34
문항어촌체험마을사무장
http://www.xn--hz2b9zc4u0rb27lcpaf38btya.kr/gallery/77545
< 쏙 손질법 >
1. 쏙 앞다리를 잡는다.
2. 다리를 잡은 상태에서 머리를 뒤로 홱~ 젖힌다.
3.
몸통을 잡고 머리를 쑤~욱 빼낸다.
(이때 노오란 내장이 같이 나와야한다.)
4. 쏙 튀김 혹은 조림으로 맛있게 조리한다.
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